Unsere Mischungen unterscheiden sich zu den in Supermärkten erhältlichen in mehreren Punkten.
- Wir haben nur Roggenbrote.
- Unser Sauerteig ist ohne Stabilisatoren, Frischhalter oder sonstigen Beimengungen.
- Sofern Sie mit Backautomaten arbeiten, können Sie genau für eine Füllung bestellen ohne das Sie halbe Pakete herumstehen haben bzw. entsorgen müssen.