Bei Glutenfreien Vorteigen stehen in erster Linie der Geschmack und das etwas mehr an gebundenem Wasser, das dem Brot auch längere Frischhaltung bringt.
Bei Glutenfreien Vorteigen stehen in erster Linie der Geschmack und das etwas mehr an gebundenem Wasser, das dem Brot auch längere Frischhaltung bringt.